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杨梅的相关检测项目及仪器有哪些?

请问大侠们,杨梅的相关检测项目及需要的相关仪器,因为食品没有相关的标准,本人刚从事这方面工作,谢谢了
3人参与回答
,食品检测工程师 2018-10-12回答
无非就是些农药残留、重金属什么的。
,食品实验室经理 2018-10-12回答
杨梅属于农产品,像苹果、桃子、梨一样,可以没有标准出售。老农民没有标准照样卖,这都没有关系。如果你是用杨梅生产产品,属于企业行为和企业的产品,那要讲清楚什么产品。不同产品类别检测的项目是不一样的。
,食品技术主管 2018-10-12回答
这位朋友,我们的公司储藏保鲜杨梅,和农民的没什么区别,不过可能出口,都是新鲜的杨梅,请问下哪些项目需要检测,因为没有标准啊,不像药品有药典。
 
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