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请教,酪蛋白酸钠的用途

酪蛋白酸钠的用途有那些,哪里能用的? Mg 的属于什么档次的啊,谢谢了

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QunTin | 2019-04-02

3人参与回答

，食品检测技术支持经理 2019-04-03回答

酪蛋白酸钠可以用作乳化剂、增稠剂。

，食品化验员 2019-04-03回答

MG的和新西兰的是一个档次的，恒天然以前有多个工厂，曾经在澳洲请MG代工生产过。后来生产的东西都一个样。如果哪个坚持说新西兰的要好，那是用法习惯问题，或许心理暗示问题。呵呵

，研发工程师 2019-04-03回答

有用的资料,!

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