请教什么添加剂用在做烧鸡上面，会增加清香的味道？-食问实答-食品人互助问答社区

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请教什么添加剂用在做烧鸡上面，会增加清香的味道？

各位朋友你们好，我想请教什么添加剂用在做烧鸡上面，会增加清香的味道？我现在用乙基麦芽酚。接下来我想用香兰素。除了这两种还有什么能增加清香味道的？越浓越好。谢谢大家。

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千寻 | 2019-04-02

5人参与回答

千囚栀愿

，食品检测工程师 2019-04-03回答

什么都不加，那才叫清香。

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梦巷^

，食品检测销售经理 2019-04-03回答

可以试试AAA粉

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徘徊者

，食品电销 2019-04-03回答

3A和肉宝王自己根据产品试出合适的用量关火焖制前投放

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我是多余的。

，食品化验员 2019-04-03回答

保持老汤不变质，多煮几锅味道就很好。

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旧琴破碎

，食品化验员 2019-04-03回答

香兰素不会有清香味道，天然香草豆荚到可以试一下。

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