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请教下各位，针叶樱桃粉的VC含量一般是17%,我看网上很多厂家推荐使用量是5%,这样算每100g产品中VC含量5%*100*17%=0.85g/100g850mg/100g=8500mg/kg，不就超了GB14880的VC上线2250mg/kg吗？请问这是为什么他们可以这样添加

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多月 | 2019-04-03

2人参与回答

，食品化验员 2019-04-04回答

营养补充剂，请参考DRIS.

，食品化验员 2019-04-04回答

天然VC含量和以14880强化剂加入的不能相提并论吧

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