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请问产品中含猪骨抽取物可以标称为“鲜骨汤”吗?

请问各位老湿,产品中含猪骨抽取物可以标称为“鲜骨汤”吗?谢谢。
2人参与回答
,食品研发工程师 2019-04-04回答
这个名字好像没有国标规定的。商品名应该可以这么叫。
,品控主管 2019-04-04回答
你的产品本身不含有骨汤,但是产品名称叫“鲜骨汤”,这个在7718里面就有大的原则说明,标签不得夸大、虚假使消费者误解,,,但是市面上的很多方便面,有什么大骨汤精炖 什么面的,其实配料也没有骨汤,也是浓缩汤料加抽提物,还有什么鲜虾鱼板面,虾子是虾仁,也是加工后产品,也不是鲜的撒,所以这个是擦边球的。
 
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