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请问生产芝麻饼需要加什么添加剂？

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粉红猪 | 2019-04-04

4人参与回答

，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-05回答

老兄这些都是需要自己调试的芝麻饼我也没做过原料应该有面粉芝麻糖淀粉这些的小料嘛面粉改良剂香精甜味剂都是可以用的这个根据你自己实际调整不同的工艺环境相同配方作出来的产品都不一样哦所以需要自己摸索这种泛泛的问题是否经过自己的思考了？天道酬勤！

，标书专员 2019-04-05回答

香精改良剂甜味剂都可以用的

，中药/食品检测员 2019-04-05回答

应该有碳酸氢铵和小苏打吧？

，健康食品业务代表 2019-04-05回答

能不能具体点，什么香精，什么改良剂，另外芝麻饼的生产工艺能说一下吗

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