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添加剂和原辅料

请问一下大家，砂仁主要在香料中起什么作用

请问　一下大家砂仁主要香料这个方面起什么作用？我是用来炒料，谢谢！

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十二月的山楂味 | 2019-04-04

7人参与回答

有尸必有我

，食品检测工程师 2019-04-05回答

一般与其它香料配合使用

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，外贸业务 2019-04-05回答

砂仁的作用是透骨把其他香料的味道带入肉的更深层

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，食品检测分析员 2019-04-05回答

砂仁主用于开胃理气，适量加入能让人多吃点

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，食品添加剂质检员 2019-04-05回答

砂仁是香料的一种，也就是增香喽！

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倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2019-04-05回答

不好用，得配合别的用。

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淡年华丶失青春

，品控主管 2019-04-05回答

问下卖花椒茴香大料的

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，保健食品OEM加工经理 2019-04-05回答

主要作用还是调香吧。

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