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琼脂检验!急急急!

请问一下琼脂粉有没有沙门氏菌存在呢?

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溫度の微笑 | 2019-04-04

4人参与回答

，食品生产主任 2019-04-05回答

这种实验没有做过也没见标准上有。。。

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℡半世流離

，食品检测工程师 2019-04-05回答

我知道没有要求,但是我想知道有没有人做过此类的实验,是否有检出?如果要控制的话,是要注意哪些环节呢?

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柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2019-04-05回答

我也没看到过要检验琼脂的！个人觉得：琼脂杀毒之后什么多没有啦！这有营养成分而已:)

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，业务员 2019-04-05回答

GB1975-80中好像没有对沙门氏菌的检验要求

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