请问鱼胶原蛋白做食品的话应该归到SC证的哪一类啊？-食问实答-食品人互助问答社区

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请问鱼胶原蛋白做食品的话应该归到SC证的哪一类啊？

请教各位大神，鱼胶原蛋白用作食品的话，液体和固体都有，想做sc增项的话，应该归在哪一个类别啊？

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芳缘 | 2019-04-04

4人参与回答

，食品化验员 2019-04-05回答

就说个原料，如何准确判定呢。哎

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，食品饮料行业经理 2019-04-05回答

水产品深加工

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倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2019-04-05回答

最好找个审核组长问，地方监管还是听他说话

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，食品检测员 2019-04-05回答

你们用胶原蛋白做什么产品

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胶原蛋白

CAS:

供应商：383

胶原蛋白是动物体内各种结缔组织细胞外空间的主要结构蛋白，由约20种氨基酸以Gly-x-y的重复序列组成的三螺旋结构。查看更多>

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