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求解反式脂肪

发现一款食品的配料中有食用植物油那么在营养标签中是否应该强制标识出反式脂肪的含量？

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亡城孤影 | 2019-04-06

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-04-07回答

只要有相关的报告能够证明植物油中不含氢化植物油，就不用进行标识

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淡年华丶失青春

，品控主管 2019-04-07回答

氢化植物油才有这种要求，普通植物油没有这个要求。

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