想做真空鸭脖，本来是线下卖，无添加，最近想走线上卖，就是想走真空包装，但是，真空过后辣度会降低很多，而且保质期也短。有没有大佬告诉小弟一下怎么延长保质期和保持辣度，感激不尽。