各位同行朋友，我是做果品行业深加工的，同行中有一个企业在生产中加入一种白色晶体的添加剂，用量大约为不到万分之一，闻起来没有味道，但是和山楂、白糖、麦芽糖混合后有非常明显的果香味，长久散发，产品几个月内都有特殊的果香味，我们一直在添加乙基麦芽酚，但是效果和这种晶体比起来，差的太多了。如果有同行朋友知道这是什么物质，希望能不吝赐教，必有重谢。