求鱼丸（条）的蒸煮油炸关键限值-食问实答-食品人互助问答社区

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求鱼丸（条）的蒸煮油炸关键限值

那位高人有鱼丸（20克左）和鱼条（600克）的水煮、高温油炸的关键限值是多少？制定的依据又是什么？高分回报

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一海千寻 | 2019-04-06

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