新手刚进入肉制品加工，对于一些添加剂，比如复合磷酸盐，乙基麦芽酚，D-异抗坏血酸钠等这些添加剂的使用方法不是很懂。比如说，是不是和腌料，将他们溶于水后，和肉一起放进滚揉机里面，滚揉。腌制。求大佬帮忙。万分感谢！