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肉类食品中的防腐剂用什么比较好？

请教肉类食品如牛肉鸭脖之类的熟食用什么防腐剂效果比较好怎么使用~不用高温杀毒的前提下能保证长温下存放20天即可。坐等大神指教！！！

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94号少年 | 2019-04-08

3人参与回答

唯美的年华

，食品研发工程师 2019-04-09回答

不能吃了，这么多啊

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-04-09回答

如果能杀菌彻底，可不添加防腐剂。

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，健康食品业务代表 2019-04-09回答

这个问问轻舟@轻舟加什么还是要合理合法

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