日落黄能否在油炸食品中使用-食问实答-食品人互助问答社区

日落黄能否在油炸食品中使用

GB 2760-2007关于日落黄的使用，显示明明可以在油炸小食品和膨化食品中使用，食品分类号里也有油炸小食品；而GB 2760-2011中日落黄的使用，却去除了油炸小食品，而且食品分类号里也把油炸小食品去除了，是不是意味着油炸小食品归入到了膨化食品？还是不能油炸食品中加日落黄？

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QunTin | 2019-04-08

2人参与回答

，采购主管 2019-04-09回答

能不用的东西就别随便乱用！

，饲料添加剂销售 2019-04-09回答

因为油炸食品不是属于食品行业的产品形式与类别，而是餐饮业食品的一种形式吧。

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