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如何提高胭脂虫红色素的耐酸性

请教下大家~~ 怎么样才能提高胭脂虫红的耐酸性~~谢谢
4人参与回答
,食品研发员 2019-04-10回答
你具体是用在什么产品里面?
,饲料添加剂销售 2019-04-10回答
胭脂虫红在不同ph显示不同的色泽,你要到到什么目的呢
,饲料添加剂销售 2019-04-10回答
用在酸性饮料里面呀~~~
,产品经理 2019-04-10回答
比如:番茄饮料、草莓饮料、蓝莓饮料?还是其他?不同口味的饮料,使用耐酸胭脂虫红色素用量及调色都不一样!
 
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胭脂虫红
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供应商:154
本品以胭脂虫(Dactylopius coccus Costa)雌成虫干体为原料,经水、甲醇和(或)乙醇溶液萃取,再浓缩制得。 查看更多>
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