山梨酸钾的使用量问题？-食问实答-食品人互助问答社区

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山梨酸钾的使用量问题？

山梨酸钾在2760中在饮料中是0.5，但我们公司生产的乳饮料中是0.3，现在是夏季，对乳饮料的质量提出了更高的要求，我想增加使用量到0.45，我想问一下山梨酸钾的抑菌理论依据？和使用量问题？

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为伊宽笑颜 | 2019-04-09

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，食品检测市场项目经理 2019-04-10回答

没问题，添加量大一点，安全一点！

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