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山楂糕生产中怎样调节颜色？

山楂糕中怎样调节颜色，按标准只加胭脂红好像达不到暗红色，怎样调节？
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笨小孩 | 2019-04-10
6人参与回答
阳光
，食品销售 2019-04-11回答
慢慢实验，增加添加剂量，或者该方法
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薄櫻鬼
，食品化验员 2019-04-11回答
试试苋菜红
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我是多余的。
，食品化验员 2019-04-11回答
用点胭脂虫红
8 0条评论 收起
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飞扬
，食品研发管理 2019-04-11回答
山楂糕不加色素的颜色就很好啊
9 0条评论 收起
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芳缘
，食品检测组长 2019-04-11回答
暗红色，你可以用红曲红，或者在胭脂红中加点焦糖色素
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八点半的星光
，食品采购 2019-04-11回答
市场上山楂糕颜色和胭脂红的颜色就不是一个色系的，你们怎么调节啊？
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