食品添加剂里六偏磷酸钠以磷酸根计是如果计算的-食问实答-食品人互助问答社区

食品添加剂里六偏磷酸钠以磷酸根计是如果计算的

各位好！我有个问题请教大家，2011版的2760里六偏磷酸钠等磷酸盐添加量后面备注里写“最大使用量以磷酸根计”该怎么计算这个量？请知道的告诉我一下，谢谢

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假洒脱 | 2019-04-11

3人参与回答

，采购主管 2019-04-12回答

这个是做分析时的结果计算时会用到的,可以看一下其测定标准方法,就知道如何计算的!

，食品原料销售助理 2019-04-12回答

按这个标准里规定的是要测产品中的含量，而不是以添加量来计算了？

，食品化验员 2019-04-12回答

据个人感觉,只要计PO43+的质量,不要算前面阳离子的质量.

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