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食品添加剂使用问题

食品添加剂如:硫酸亚铁硫酸锌维生素等,能否使用药品级
4人参与回答
,食品研发工程师 2019-04-12回答
这不单是添加剂的问题,其他食品主料也有这种情况,比如,面粉,焙烤或油炸过度,焦化部分会有大量致癌物蒽并芘生成,……
,烘焙食品厂长 2019-04-12回答
不一定,有可能会出现你说的情况
,食品业务拓展经理 2019-04-12回答
瑞普生物是这方面的专家你可以去问问呢
,食品化验员 2019-04-12回答
不是很懂,问问你们技术部的。
 
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