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食品添加剂鲜奶精在2760里怎么查不到?

食品添加剂鲜奶精在2760中查不到,这个学名应该是什么啊?请各位高手指点一下。谢谢了
3人参与回答
,食品检测事业部负责人
2019-04-12回答
奶精,是植脂末的通俗叫法,一般是氢化植物油、酪朊酸钠、固体葡萄糖浆、和某些抗结块剂组成的白色粉末。跟食品香精扯不上大的关系。牛奶香精,鲜奶香精才是香精。
,食品检测工程师 2019-04-12回答
你可以根据供应商提供的配料,或该原料标签上的配料,合并到你产品的配料表上,就这么简单。
,高级销售工程师 2019-04-12回答
此奶精不是彼奶精。
 
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