原来质监管得时候是要备案的，现在食药局没有要求。

没备过，早取消了。

现在不叫备案，叫添加剂使用报告，我们这是一年两次，但也可随时办，因为药监经常检查

我们每使用一种新的添加剂之前，一般都是自己主动去备案，为了减少麻烦，会在备案表表头上写（补充）二字，也就是万一被查问起来，代表咱以前备过案的添加剂依然可以正常使用。另外，每年监管部门会统一要求食品企业提交添加剂使用自查报告。

我们这边会有当地的食药局来通知~