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添加剂和原辅料

食品消泡剂

那位大侠能告知如何使糯米粉制品煮熟后的起泡泡消失！！！！

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我信一次，我心已死ˉ | 2019-04-12

5人参与回答

，采购主管 2019-04-13回答

一般消泡剂用乳化硅油的比较多，乳饮料，豆浆等产品中都可以用，不知道适不适合你们的产品。

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，食品研发工程师 2019-04-13回答

现在乳化硅油的不太安全吧国际上的一种说法还是不用含硅的比较好

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2019-04-13回答

加大豆软磷脂增色的，一般都是用分子蒸馏单甘脂，你搜索一下江苏中鼎化学看看

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改造人汽水侠三号

，食品检测主管 2019-04-13回答

找水溶性消泡剂作实验,寻找最合适的消泡剂

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，食品检测员 2019-04-13回答

在和面的时候加入一些粉状的消泡剂

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