食用香料香精的问题-食问实答-食品人互助问答社区

食用香料香精的问题

有个问题不太懂，希望同志们给解惑下。1.食用香精属于食品添加剂吗？香精和香料的区别？2.单一的一种香料能直接作为食品添加剂用在食品里吗。3.我这块有个产品使用了一种香料，是用十多种芳香性植物提取物混合而成的。这个植物性提取物属于食品添加剂吗？怎么判断它们的限量或者怎么判断它们符合GB2760呢

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二源一次方程！ | 2019-04-13

3人参与回答

，食品化验员 2019-04-14回答

单一的香料是不能加入到食品里面去的

，食品添加剂销售经理 2019-04-14回答

了解，但是还是不能准确的判定，现在很郁闷、、、

，食品研发工程师 2019-04-14回答

你这里的部分只适用于较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用的香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆

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