食用植物油都可以和什么材料直接接触？-食问实答-食品人互助问答社区

食用植物油都可以和什么材料直接接触？

昨天咨询市局，盛装小磨香油的塑料容器需要有生产许可、营业执照、官检和自检（包括塑料瓶盖也需要），询问了好几家都没有齐全的手续，后来领导说可以用铁盖子吗？这个还真不清楚，所有问问有谁知道，盛装植物油的容器和盖子可以用铁的吗？需要什么手续？还有盛装植物油都可以使用哪些材质？

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天道酬勤 | 2019-04-13

4人参与回答

，食品检验员 2019-04-14回答

小瓶装的话可以用玻璃瓶没听说过用铁盖子的用铁桶装的还是看到过

，食品安全员 2019-04-14回答

铁和铜的建议都不要用

，食品区域经理 2019-04-14回答

到市面上看看别人的产品小磨香油一般也就500mL吧用玻璃瓶是最靠谱的很多饮料厂都会使用玻璃瓶

，食品检验员 2019-04-14回答

金属瓶盖未纳入食品相关产品生产许可范围。如果使用金属盖，建议用铝盖。

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