世界上最有营养的鱼是什么鱼?-食问实答-食品人互助问答社区

世界上最有营养的鱼是什么鱼?

世界上最有营养的鱼是什么鱼?请专家帮助解释假如一位厂商在超市里吆喝,称自己的鱼是世界上最有营养的鱼,厂商的行为是一种什么行为?如果把范围再缩小一点,厂商这样宣称:Omega-3不饱和脂肪酸最多的鱼类是来自大西洋的鲑鱼（三文鱼）。这种宣称是一种什么行为? 可以说是欺诈吗?

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甘于平凡 | 2019-04-13

5人参与回答

，食品研发主管 2019-04-14回答

“最有营养”这一说法本身就有问题什么叫“最有营养”？这个能解释得清吗？

，食品研发助理 2019-04-14回答

超市里的三文鱼这样做广告可以吗:含有丰富的不饱和脂肪酸：挪威三文鱼产自大西洋，是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼。它能有效降低高血压，胆固醇的含量及心脏病的发病率。

，食品销售经理 2019-04-14回答

关键是否有科学依据或官方的数据证明。

，高级销售工程师 2019-04-14回答

不可以！这属于夸大产品特性！世界上没有最**的东西！只能说含有较丰富的！谁能保证我们把世界上所有的鱼类都发现了！对于未知的鱼类，你能保障它的含量会比三文鱼少吗？

，食品检测工程师 2019-04-14回答

我觉得,南老王正解.

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