熟食螃蟹制品加什么防腐剂？-食问实答-食品人互助问答社区

熟食螃蟹制品加什么防腐剂？

大家好，我是新手，问个问题。我是做螃蟹制品的，螃蟹的身体和螃蟹脚，包装里面会含有少量汁水，不加添加剂的话只能放2-3天，而且放进冰箱后味道就会变，所以网上找了下，发现有山梨酸钾，脱氢乙酸钠，乳酸链球菌，选哪个好点？以及怎么添加？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

﹏提拉米苏 | 2019-04-13

1人参与回答

，淘宝运营专员 2019-04-14回答

水产加工品里很少允许放这些东西的。

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z