谁能给点指导啊，关于焦糖色的，感觉调研无从下手啊-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

谁能给点指导啊，关于焦糖色的，感觉调研无从下手啊

市场调研无从下手啊。我想请教大家，国内现在做焦糖色的哪些企业比较有名气啊，他们的规模，产品都有些什么特点，主要销往哪些地区啊？

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天青色等烟雨 | 2019-04-13

8人参与回答

，食品化验员 2019-04-14回答

现在有些产品不准用焦糖色素了都转向卖酱油的了

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，饲料添加剂销售 2019-04-14回答

我们以前用的是上海爱普的焦糖色。

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，食品检测员及主管 2019-04-14回答

爱普，威廉臣

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-04-14回答

有没有专业人士懂这方面的

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，食品检测工程师 2019-04-14回答

爱普一家独大啊！其他的几乎忽略不计，被爱普价格战打死无数！

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，研发/技术员 2019-04-14回答

爱普的咯，垄断了市场

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，食品卫生经理 2019-04-14回答

调研目的？

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，食品添加剂销售经理 2019-04-14回答

国内好像就爱普的比较好吧

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