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水产品中食用碳酸钠

使用碳酸钠用于脱脂大黄鱼的脱脂工序,求助碳酸钠能用于水产加工中吗?2760里好像不能用
2人参与回答
,标书专员 2019-04-14回答
唉,国家标准难道不能清楚点吗,能用或者不能用,还要人家去读透,猜谜吗?
,食品检测员及主管 2019-04-14回答
要把2760读透,不能光看A1表,必要时可到咱们网站数据库查询。
 
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