吓死哥了，以后再也不吃那东西了！ 前两天去朋友家看他做马拉糕（人家搞批发），基本上跟自己家里的做法都差不多（偶尔自己会做着吃），就他到蒸之前的时候放了半勺水，MD一搅拌，半桶面糊直接就变成一桶，然后就倒到蒸笼蒸了。以前我问他是用什么发酵的，TNND竟然跟我说是自然发酵的，今天一看，摆明了就不是嘛！当了那么久小白鼠所以想知道那是什么添加剂来的，不知道那位高手、行家能高手下吗？