为什么75%的酒精落到琼脂板上居然长出很多菌落-食问实答-食品人互助问答社区

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为什么75%的酒精落到琼脂板上居然长出很多菌落

各位大侠，我做空暴时，平板计数琼脂板上被别人喷上75%的酒精，皿上居然长出很多的菌落，这是为什么呢，各位高手请指教！

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戏嚼梨蕊齿间留香 | 2019-04-14

5人参与回答

，食品开发专员 2019-04-15回答

75%酒精，喷过后长菌，本来是用作灭菌的啊酒精的浓度是否准确，是否放置了很长时间

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太阳每天都生气

，QC 2019-04-15回答

你重复做一次试试还会那样不？是不是你的琼脂灭菌不彻底啊

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，食品检验员 2019-04-15回答

一种假设：空气很脏，喷过的地方没长，没喷到的地方都长了。

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2019-04-15回答

应该是是真菌、再有酒精浓度已经不对了

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，食品化验员 2019-04-15回答

如果酒精杀真菌很好的话，那天下脚气就好治了。

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