为什么红萝卜煮过之后变黑？-食问实答-食品人互助问答社区

为什么红萝卜煮过之后变黑？

因为大批量的买回来，在煮过之后就从中心开始发黑。

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

┄独特 | 2019-04-14

2人参与回答

拼了命的开心

，食品化验员 2019-04-15回答

就是煮之前有一点点黑，是因为放久，天气热所以发黑的吗？

7 0条评论收起

确认修改取消

，食品饮料行业经理 2019-04-15回答

是否没有煮的时候就已经变黑了？

6 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示