我是经营一小型肉菜超市的,每天的出售
鲜猪肉、鲜鸡肉那些,就像一般的肉菜市场一样,把肉切割好一块一块就放在售卖台上,就是室内的常温环境。很快夏天就来了,到时猪肉,鸡肉那些会很快就变得不那么新鲜了,不知可不可以用
山梨酸钾来浸渍防腐,又或者用别的
防腐剂更合适?用防腐剂处理过的话,隔天还能继续卖吧?(大家别骂我阿,我也不是个黑心的商人,不过,不这样的话,浪费真的是很大的)如果可以用山梨酸钾浸渍的话,那溶液的配比又是多少?溶液当天用了,放到第二天还能继续用吗?好像山梨酸溶液不应该用塑料的容器盛装吧?求各位高人指点,谢了:)