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各位专家好，请问，热反应鸡味香精粉，是什么？

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多月 | 2019-04-15

6人参与回答

，食品安全员 2019-04-16回答

应该属于咸味香精。

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，农产食品检测服务销售工程师 2019-04-16回答

请假下大家火锅或者麻辣烫的汤里面添加的是神魔香精

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，研发工程师 2019-04-16回答

我以为是传说中的鸡精呢！

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，健康食品/保健品销售经理 2019-04-16回答

就是鸡肉粉，用鸡肉酶解后进行热反应，然后加入填充料，喷雾或微波或者真空干燥做出来的。

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，食品检测组长 2019-04-16回答

就是一款鸡肉香精名字应该是厂家自己起的

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，研发工程师 2019-04-16回答

就是反应型的呗

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