新手求助柠檬酸铁和磷酸二氢钾的问题-食问实答-食品人互助问答社区

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新手求助柠檬酸铁和磷酸二氢钾的问题

新手向前辈请教四个问题：1.食品级柠檬酸铁和磷酸二氢钾在功能型饮料中的作用有多大，已经添加了柠檬酸钾的情况下如果不添加这两种口味与功效是否差很多：2.甜菊糖和甜菊甘的关系如何，甜级倍数是多少。3.柠檬油是否可以溶于微酸性功能饮料，是否可以用柠檬香精代替柠檬油呢？4.抗坏血酸和L-抗坏血酸是否可以通用？小弟不才，请多指教！谢谢！

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谁的心动 | 2019-04-16

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磷酸二氢钾

CAS:

供应商：126

以氢氧化钾和食品添加剂磷酸（含湿法磷酸）为原料生产制得，是营养强化剂钾的一种化合物来源。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

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