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烟熏香精;肉味增香膏,骨髓浸膏这三种算是添加剂还是调 ...

烟熏香精;肉味增香膏,骨髓浸膏这三种算是添加剂还是调味料;在食品标签配料表中应该怎么写,是写在食品添加剂里面还是,可以直接用食用香精代替
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,食品样品采集员 2019-04-17回答
看是不是食品主要看,卫生部颁布的食品目录,即使是食品重新组合也要有国标,有食用习惯,根据7718,如果有国标,可以标注产品名称,如果没有国标,必须标上产品名称在括号内标上自身的配料
 
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