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鲜湿面中海藻酸钠的添加量是多少？？请教

生产鲜湿面请问海藻酸钠的添加量是多少增加口感弹性爽滑

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影子是时光的心 | 2019-04-17

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，食品化验员 2019-04-18回答

用我们的变性淀粉就可以很好起到保湿抗冻的作用

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