优乐美奶茶为何那么得香甜？是不是放了很多香精香料了？
最近我做了几款
奶茶，发现与市面上卖的如优乐美
香飘飘等奶茶有点差距，就是没有他们那么的香甜，我想知道; 是不是我放的
香精香料还不够多呢？有知道的朋友吗？先谢谢了！
11人参与回答
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原料不一样吧 有些原料可能他们有深加工
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选择的香精香料可能不太合适吧
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原料跟工艺都有关系。
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有专业做香精的是可以调出想要的味道的,后面的调料表只是表象，有秘密武器，才可以稳占市场。
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优乐美，一打开包装就满是香精味，从来不喝
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甜酸比不合适，再好的香精香料都发挥不出作用了。糖酸比合适了，还是有问题，就多找几种香料复配试验。
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也许是吧！我很少喝的！
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看看他们的配料
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呵呵，有些是香料可以做的，有的是物料的特质，生产工艺。
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里面还有其它的添加剂吧
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，食品添加剂检验项目负责人
2019-04-18回答
入口甜，后味不甜那是香精。
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