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再看三鹿事件

鹿事件似乎偃旗息鼓了。我感到羞愧的是,作为一个食品人,也只能象普通民众一样,从三鹿事件的阴影中离开,然后慢慢淡忘。我恨自己的不作为,但是又无能为力,我不知道到底是发生了什么,三鹿事件会牵涉这个整个行业,让中国的奶业轰然倒塌。到底是为了什么? 奶业如此,其他的又如何呢?果蔬,畜产,粮油虽然没有发生什么可见事故,但是真正的安全是否能经得起我们的推敲。我自己没有什么想法,但是我们大家食品人能否集众念于一体,讨论一下下面的问题,以便对防范可能发生的食品事故有一些帮助呢? 1. 对于此次事件国家该如何做好补救?补救是否真的到位? 2. 此次事件企业该如何做好补救措施? 3. 食品企业如何保障食品安全? 4. 国家如何监督食品安全? 国家如何防范食品安全事故? 国家如何做好安全预警? ?如何促进社会及团体的力量保障食品安全? ?如何促进国家机关对消费者投诉的重视? ?如何利用网络的力量实施对企业的监督? ?如何…… 5. 中国怎么才能抛掉“行业潜规则”,做到真正关心“为人民服务”? ? 如何应对我们行业的“潜规则”? 6. 如何让这个社会的意识上升到“让企业除了考虑利益,还要考虑到利益的源头----消费者”? 7. 如何拯救中国奶业? 8. 如何保护奶农的利益? 9. 重点问题---------政府和企业对消费者的漠视,行业潜规则。
2人参与回答
,食品检测工程师 2019-04-18回答
呵呵,问题太多,面太广,不是一两句就能说清楚的。如果我们每个人(包括监管、检测人员)都能从自己的岗位做好把好自己这一关,善于从自己的工作中发现问题,从而解决问题(自己不能解决的可以来论坛大家一起解决),时刻带着一颗“为人民服务”的心工作,我想就已经很好了!
,食品样品采集员 2019-04-18回答
如果每个人都很自私,没有当家作主的那种心理,没有主人翁的那种思想,没有改变现状的想法,我害怕的是会恶化。中国人太被动了,总是上边说什么,下边就跟着什么。在日本,食品有两个政策,一个是食品安全行政,是从上对下监管,一个是全民安心体系,是让老百姓对上边放心的对策。中国的乳品出现问题,蒙牛伊利还没有查出来,日本丸大公司的食品就先主动下架了,因为里面使用了中国的乳。在中国人眼里好像太大题小作了,还没有查出问题就先下架,但是这就是在发达国家让老百姓的安心。在中国如何让老百姓放心,这恐怕老百姓自己也认为是个笑话吧?因为现实好像是如何让企业更赚钱了。作为一个普通民众,只是要求自己享有食品安全的权利而已。[ ]
 
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