话说猪猪面馆经过长时间默默无闻的发展，已经脱胎换骨，不知不觉中已经发展成一个庞大的面业集团，有饺子事业部，面条事业部，为了抢占上游资源还成立了面粉事业部等。但是某天，财务主观突然汇报，公司现金流遇到极大困难，库存成本达到令人惊叹的地步。于是猪猪下令，降低库存，于是面馆走上精益之路。大的面粉、猪肉，中到韭菜、土豆，小到酱油醋，还有有些锅碗瓢盆的工器具，化验室的镊子，办公室的打印纸。千奇百怪。。。如何是好呀。