水产中多磷酸盐的应用问题！！！-食问实答-食品人互助问答社区

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水产中多磷酸盐的应用问题！！！

各位老大，谁能告诉我在冷冻安康鱼加工中，使用多少浓度的多磷酸盐，浸泡多少时间，可以增重5-6个点，产品中多磷酸盐还不超标（出口到美国）有做过试验的请指教一下！！

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我的第七感 | 2019-04-18

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