冰块如何透明？-食问实答-食品人互助问答社区

冰块如何透明？

在家冻的冰块里面通常是白色的，因为里面有空气，那有什么办法能让冰块是完全透明的，或者加什么食品添加剂？

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时光匆匆的小流年 | 2019-04-28

7人参与回答

，食品添加剂销售主管 2019-04-29回答

真空冷冻吧

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，食品加工营业员 2019-04-29回答

冰块也要加添加剂，我看也是醉了

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请内心温暖

，食品检测销售人员 2019-04-29回答

你冰的温度慢慢降低试试

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练习忘记你

，食品药品研发员 2019-04-29回答

你要用冰块做凸透镜吗?

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溫度の微笑

，食品开发员 2019-04-29回答

想要透明，一边冰冻一边在水里放条管暴气（吹空气）差不多全部结完冰的时候，换水在冻

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时光匆匆的小流年

，食品研发 2019-04-29回答

真空负压冷冻

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毁忆演绎传说

，食品安全专员 2019-04-29回答

冰块除了降温还能干嘛？还非得透明的。

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