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焦碳酸二乙酯(DEPC)

焦碳酸二乙酯(DEPC)对人是否有毒?
3人参与回答
,食品检测工程师 2019-05-12回答
(DEPC)是RNA酶的化学修饰剂,它和RNA酶的活性基团组氨酸的咪唑环反应而抑制酶活性。DEPC与氨水溶液混合会产生致癌物,因而使用时需小心。DEPC能与胺和巯基反应,因而含Tris和DTT的试剂不能用DEPC处理。 闻起来香香甜甜的,可是害人不眨眼!,怀疑是致癌剂.开瓶时将瓶子远离你,内压可导致溅泼.操作时戴合适的手套,穿工作服,并在化学通风橱里进行.
,食品研发 2019-05-12回答
)这个还真不知道\(^o^)/~
,食品检测销售人员 2019-05-12回答
这个是 6.1类的危险品,对人体皮肤有刺激作用,具体其他毒性毒理不确定,但是一定有。
 
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