颗粒冲剂无法制粒-食问实答-食品人互助问答社区

颗粒冲剂无法制粒

颗粒冲剂配方某中药粉35%白砂糖 50%麦芽糊精15%加水250ml工艺流程是：混合搅拌造粒湿法造粒造粒是用旋转式造粒机，现在出现的问题是粘度太大，造粒不了，黏在刮刀上结块，麦芽糊精降到5%还是黏刀。但是用药粉不加其他辅料又可以造粒请问是什么问题

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调皮的聚集 | 2019-05-13

8人参与回答

，食品化验员 2019-05-14回答

像是用一步制粒工艺的处方，白糖溶解后做粘合剂，一步制粒可以试一下

，食品检测工程师 2019-05-14回答

水应该是太多了，减少水，酌加CMC。

，保健食品技术研发专员 2019-05-14回答

我看啊!先将白砂糖50%放于水 250ml里,上白砂糖化了,再搅拌是否可以

，食品检测销售人员 2019-05-14回答

没有人说糖太多了吗？

，食品化验员 2019-05-14回答

换纤维素类辅料，粘合剂用50%乙醇试试

，保健食品OEM加工经理 2019-05-14回答

能不能说的具体的生产过程？

，食品研发 2019-05-14回答

微晶纤维素啊

，保健食品厂长 2019-05-14回答

加点乙醇试试

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