你期望的休闲食品特点是什么---小调查-食问实答-食品人互助问答社区

你期望的休闲食品特点是什么---小调查

大家好！本人目前在休闲食品开发方面需调查消费者需求，有几个小问题，希望大家能能够配合，发表自己的意见，谢谢合作~~1、您比较希望享用什么类型的休闲食品，是膨化食品、饼干、果蔬类制品（如果蔬脆片）是豆干类的？2、在选用休闲食品时您最在乎的是口感还是健康？如果是口感，您在乎其是否油炸吗？3、您有检查配料的习惯吗？4、您最喜爱什么原料的休闲食品？5、如果您有御用产品开发人员，您期望他（她）为您开发一款休闲食品，您的要求是什么？

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缘起缘灭 | 2019-05-16

7人参与回答

调皮的聚集

，食品技术主管 2019-05-17回答

你说的那几类食品我都不喜欢吃-------个人偏好。

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，采购经理 2019-05-17回答

1比较喜欢膨化食品2口感啊，不在乎油炸，但是不能是吃起来很腻，如果很腻的话，吃不了多少就歇菜了3很少看啊，只要觉得好吃，下次还买啊，呵呵4谷类，马铃薯5最主要的就是好吃

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，食品检测工程师 2019-05-17回答

1.油炸类炒货吧，比如多味花生、青豆、兰花豆等2.休闲类小时看的就是口感和口味，油炸食品控制好了也不是那么可怕，譬如你可以采用超低温真空油炸等3.一般都要看看配料表，但是我也知道上面标的有水分4.天然谷物类原料的比较受欢迎5.最好能做出市场上独有的产品，或者在同类产品中能比别人的好吃就行

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，食品检测事业部负责人 2019-05-17回答

我那只是举个例子，那你喜什么类型的呢，能说说你的见解吗

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，食品保健品研发工程师 2019-05-17回答

1/豆干类2/口感健康都要补在乎油炸3、会看，而且生产日期最好印在显眼点的地方5,休闲食品主要就是口味好。

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时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-05-17回答

1和4好象有些差不多的么1、小包装海鲜类小食品，对了，干果类的算不算啊，干果类的也是喜欢2、口感3、不看4、同15、只要把我喜欢吃的那几类做的更完善就是拉

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，食品添加剂销售主管 2019-05-17回答

现在不仅仅自己不吃，孩子们也不允许吃了，，休闲食品不看好，但是，他还会发展，在很久一个阶段里还会发展下去，，健康的饼干还好些

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