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色素方面的问题

向丸子里添加的，有没有黑色的或者灰色的色素可以添加的，谢谢大家

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勿忘今安 | 2019-05-26

8人参与回答

，食品检测事业部负责人 2019-05-27回答

做牛肉丸？我能想到的也就是牛肉丸子需要调整的颜色暗一些

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2019-05-27回答

加酱油。。

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，食品研发工程师 2019-05-27回答

不确定五颜六色的丸子是否是色素的原因

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，食品检测 2019-05-27回答

丸子里加色素？食品都沦陷在色素、香精里了

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夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-05-27回答

这个应该有很多选择吧

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拼了命的开心

，食品化验员 2019-05-27回答

这个产品能加色素吗？

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-05-27回答

可以使用允许使用的色素复配出所需的色调。

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，食品检测员 2019-05-27回答

试试天然色素高粱红，同时和其他色素复配一下效果会更理想

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