散装食品净含量的理解？-食问实答-食品人互助问答社区

散装食品净含量的理解？

净含量=总重量---箱子重----单粒包装膜总重，另一大哥高见：净含量=总重量---箱子重理由：超市购买散装的重量都是带皮的重量呀！孰对孰错？

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分裂状态。 | 2019-05-26

5人参与回答

我是多余的。

，食品化验员 2019-05-27回答

其实就是一个价格的问题，还是按照第一种方法来做，成本核算也按照这个来就行了，何必纠结。

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，食品饮料行业经理 2019-05-27回答

这个应该看你们跟客户的协商情况。

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，食品厂厂长 2019-05-27回答

监督检测检测机构是按照第一种执行

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，销售 2019-05-27回答

超市的散装称重，并不是净含量，只是标注散装称重而已。

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，研发工程师 2019-05-27回答

这个理由只是一相情愿的想法，

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