如何将柠檬酸粉碎成粉末状?-食问实答-食品人互助问答社区

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如何将柠檬酸粉碎成粉末状?

怎样将柠檬酸粉碎成粉末状?用普通的中药粉碎机能办到吗?

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不是你的别动@ | 2018-07-26

4人参与回答

，食品采购助理 2018-07-27回答

柠檬酸易结晶粉碎了后又会回复原来的颗粒状的

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爱你的我会宠

，食品营销总监 2018-07-27回答

有磨糖機的設備可以測試,但是磨成粉後,環境的濕度如果沒有控制,會吸濕再凝結成塊!!

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，食品研发工程师 2018-07-27回答

具体的目数我也不懂,就是要和变性淀粉之类的添加剂混合,应该要多少目啊

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，食品研发工程师 2018-07-27回答

应该可以的，看你需要达到多少目数？中药粉碎机应该可以达到80目以上。一般的家用粉碎机可以达到50到60目吧

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