使产品延伸性，筋度，不易断，因本厂制作的产品，需要把面粉和成面桨水分很大，经过高温烘烤成型，然后切成面条状， 放一天就很容易断，现在只使用一种添加剂黄原胶，效果不是很好，并不能改变在冬天天气冷的环境下保持原型，所以求够一款，集黄原胶，谷朊粉，乳化剂的复配添加剂来改变目前状态，或者有更好的方法也行。